How to use it in various dishes
1. Pang-sawsawan (dip)
Ipang-sawsaw sa pritong ulam at inihaw – konting patak, umami bomb sa sarap.
2. I-taktak (drizzle)
I-taktak sa itlog, kanin, o ulam bago ihain para sa “finishing touch”.
3. Pambabad (marinate)
Ihalo sa pambabad ng manok, baboy, o baka for 15–30 mins hanggang overnight para kapit na kapit ang lasa.
4. Panimpla (mix while cooking)
Ihalo habang ginigisa o tinitimplahan ang ulam para dumoble ang sarap.
Rating
Comments (1)